地柜高度

影响：

地柜的高度，决定了我们使用橱柜台面时候（洗菜、切菜、炒菜）的舒适度。如果太低，我们就需要弯腰操作，时间久了腰部、脊椎会感到疲劳；如果太高，操作时全靠手臂受力，需要一边炒菜一边锻炼肱二头肌。

标准：地柜高度=操作者身高÷2+（5~10）cm。比如操作者身高160cm，地柜高度就应该是160/2+5~10=85~90cm。

此外炒菜的时候，我们双手的位置并不在台面上，而是在锅的把手上——锅把手距离台面，一般会有15~20cm。因此，如果条件允许，建议做成高低台面。

台面深度

影响：地柜深度太小，收纳能力小、台面上放不下大件东西，实用性大大降低。地柜如果太深，每次使用都需要探身，用起来也会非常累。

标准：台面深度一般是60~80cm左右——可以按照放置空间的大小，适当调整。

吊柜高度

影响：

1.吊多高——吊柜距离台面的尺寸，决定了操作台空间的大小。如果吊太低，操作台空间太小，每次切菜都需要钻进缝隙里。如果吊太高，吊柜里的物品又不方便拿取。

2.吊柜高度——吊柜越高收纳能力越强，但是又不能太高，会显得厨房里头重脚轻。

标准：一般吊柜距离台面的尺寸为60~75cm；吊柜高度为安装位置到天花板的高度，不能超过地柜高度-10cm——以较小的尺寸为准。

吊柜深度

影响：

如果吊柜太深，使用操作台时就容易碰头；如果太浅，又会影响收纳能力。

标准：吊柜深度一般为台面深度的1/2~2/3——比如台面60cm，吊柜深度就是30~40cm。（吊柜深度越小，操作台使用起来越舒适。）